Vasha Kniga Russian Books,
more than 125,000 Russian Books.
1-718-787-0664   |   Basket
Home  |  About us  |  F.A.Q.  |  Contact us  |  Order Status
 
 
  Russian keyboard
Advanced search
 
Авторы            Серии














Калифорния.Краткая история суши - Корсон Т.


Kaliforniia.Kratkaia istoriia sushi

Корсон Т. (Korson T.)

SERIA: AMPHORA TRAVEL

Type : Books


SKU: 267451
ISBN: 9785367009460

Pages: 382
Format: 84x108/32
Cover: Hardcover
Year: 2009
Publisher: Амфора (Amfora)


Your Price: $20.82

will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)



Print Print this page Email E-mail to a friend Help Ask question
 
Краткая аннотация:
Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши – первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке.

Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши — первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, — она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, — это еще не самое страшное.
Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели…

Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно.
Прочитав ее, вы узнаете об истории и культуре суши в Японии и США, познакомитесь с удивительной жизнью водорослей, рыб и других живых организмов, из которых делаются начинки и топпинги, а также побываете на занятиях в Калифорнийской академии суши, где сам автор провел три месяца.


 
Пикфорд Л.
Your Price: $21.88

shipped in 14-16 days
Сторей Э.
Your Price: $21.88

shipped in 14-16 days
Фрост Э.
Your Price: $21.88

shipped in 14-16 days
 
Льюис С.
Your Price: $21.88

shipped in 14-16 days
Льюис С.
Your Price: $21.88

shipped in 14-16 days
Доузер Л., Ласт К.
Your Price: $47.71

shipped in 14-16 days
 
Your Price: $13.56

shipped in 14-16 days
Your Price: $13.56

shipped in 14-16 days
Your Price: $13.56

shipped in 14-16 days





Copyright © 2001 - 2024, Vasha-Kniga - virtual bookstore.