|
Ресторанчик Камогава. Записки с кухни - Касивай Хисаси
|
Restoranchik Kamogava. Zapiski s kukhni
SERIA: Вкус воспоминаний
Type : Books
SKU: VV1448826
ISBN: 9785171510473
Pages: 224
Format: 115x180mm
Cover: Hardcover
Year: 2024
Publisher: ООО Издательство АСТ (OOO Izdatel'stvo AST)
Paper Quality: бумага офсетная пухлая 60 Кама
Editor: Судавная Дарья Олеговна
Translator: Борькина Анастасия Юрьевна
Original Name: KAMOGAWASHOKUDO OKAWARI
Your Price: $21.03
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Что будет, если бывший полицейский откроет свой ресторан? Получится самый аппетитный детектив!
В ресторанчик «Камогава» приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь — детали, и они собирают их по крупицам, как пазл.
Какой ингредиент надо добавить в рис, чтобы он стал розовым? Почему бифштекс — не такое простое блюдо, как кажется? И как с помощью стружки тунца сотворить магию?
В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика и поисках того самого рецепта. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь! |
|
