|
BEST of Кристоф Адам
|
BEST of Kristof Adam
Type : Books
SKU: VV1106710
ISBN: 9785989370917
Pages: 120
Cover: Hardcover
Year: 2018
Publisher: Чернов и К (Chernov i K)
Your Price: $97.21
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Кристофа Адама называют "королем эклеров". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса "Best of" , всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир. |
|
